営業部の石橋です。

残暑が続き、まだまだ暑い日が続いていますね。

水分補給には是非、アピュアをお使い下さい！

さて、9月に入り今年も新米の季節となりました。

新米は甘い香りと、粘りが強くもちもちした食感が特徴的です。

また、新米は通常よりも水分を多く含んでいる為、

アピュアを使ってごはんを炊く場合は、

水の量を少し少な目（1割減らすぐらいがおすすめ）にするとおいしく炊けます！

新米で水を多く入れてしまうとベチャベチャになってしまうので注意して炊いて下さいね。

また、お米の品種も今は多数ありびっくりしています！

国に品種登録されている数は560品種あり、

水稲、普通のお米（うるち米）は440品種あるようです。

正直自分が生きてきた中で何種類のお米を食べてきたのかわかりません（笑）

色々な品種のお米をアピュアで炊いて食べ比べするのも面白そうですね。

「食欲の秋」へと近づくにつれて新米だけでなく、

お料理にもアピュアをご利用頂く事で、

素材本来の味を引き出し、より一層美味しくなります。

今まで飲料しか使った事がない方も是非、お米やお料理にアピュアをお試しください！