"6種類の野菜のうまみを最大限にひきだす最強レシピ"
◆ 材料
[2人前]
アピュア・・・・・・・・・・500cc
人参・・・・・・・・・・・・・1本
じゃがいも・・・・・・・・1個
キャベツ・・・・・・・・・・1/4個
ブロッコリー・・・・・・・6房
ミニトマト・・・・・・・・・・6個
ベーコン・・・・・・・・・・6枚
[A]
固形コンソメ・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
[B]
粗挽き黒こしょう・・・・・少々
チーズ、パセリ・・・・・・・適量
◆ 下準備
■にんじん:半分に切り、さらに縦4等分にする
■じゃがいも:皮をむき、縦4等分に切る
■キャベツ:1/8等分に切る
■ベーコン:2センチ幅に切る
◆ つくりかた
1.鍋にアピュアを入れ、にんじん、じゃがいも、キャベツ、ミニトマト、ベーコン、を加えて火にかける
2.沸騰した1の鍋に[A]の調味料を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
3.ブロッコリーを加えて、さらに5分程火が通るまで煮込む
4.器に盛り付けたら[B]をふって完成