[ 10月のレシピ ]簡単パンプキンプリン★ | 「RO水アピュア」の自動販売機 - 水と心でくらしの笑顔づくり

うるおいレシピ

[ 10月のレシピ ]簡単パンプキンプリン★

"寒天を使った冷やして固める簡単プリン"

◆ 材料

[2人前]
かぼちゃ 80g
アピュア 150cc
牛乳 150cc
粉寒天 2g
砂糖 大さじ2 (30g)
メープルシロップ、キャラメルシロップなど

◆ コメント

寒天を使った冷やして固める簡単プリン。かぼちゃの甘さをいかすために、甘さ控えめでとってもヘルシー。パーティやおもてなしにもオススメのデザートです♪

◆ 下準備

◆ つくりかた

① かぼちゃは種を除き皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れてラップをし、レンジで2分加熱する。

② かぼちゃと牛乳をミキサーに入れて、滑らかになるまでよく攪拌する。

③ アピュア、粉寒天、砂糖を鍋に入れて弱火にかけ、寒天が溶けるまでよく煮溶かす。
[ポイント]アピュアに入れた粉寒天はとろみが出るまで煮溶かしましょう。

④ 3に2を入れて、よくかき混ぜて、容器によそう。冷蔵庫に入れ、固まるまで冷やす。上に、お好みのシロップをかけて、ゆでたかぼちゃ(分量外)を飾る。
[ポイント]粗熱を取ったらすぐに器によそってください♪