うるおいレシピ

[2月のレシピ ] ★マシュマロ入りホットチョコレート★

"バレンタインの季節にホッとあたたまるチョコレートドリンクです"

◆ 材料

[ポイント]
日本でバレンタインといえば、チョコレートを女性が男性に送ります。それは日本独自の習慣なんです。欧米では友達、家族などにカード、お菓子などを贈ります。日本でバレンタインチョコが始まって、約50年。今月は寒い季節に心もカラダも温まるホットチョコレートをご紹介します。ホワイトデーのお返し、マシュマロも一緒に甘〜いひとときを楽しんでください。

[2人前]
・ミルクチョコレート 25g
・牛乳 160cc
・水(アピュア) 160cc
・マシュマロ  4個(イチゴマシュマロがおすすめ)

◆ 下準備

チョコレートを包丁で細かく刻んでおく。

◆ つくりかた

1.耐熱コップ(1人分)を2つ準備して、それぞれ牛乳80cc、水80ccを入れる。レンジ強で1分加熱して、温める。
★POINT・・・レンジで加熱するときは、吹きこぼれに注意しましょう。レンジによって出力数が違うので、加減しながら加熱してください。

2.温まった1に刻んだチョコレート(半量づつ)を少しづつ入れて、ダマがなくなるまで丁寧に混ぜる。
再度、耐熱コップをレンジ強で1分加熱する。
★POINT・・・チョコレートは4~5回ぐらいに分けて、少しづつ入れます。ダマにならないように、手早く混ぜましょう。
レンジで加熱するときは、吹きこぼれに十分に注意してください。

3.2にマシュマロを入れて、レンジ強で20~30秒加熱する。マシュマロが溶けたら、出来上がり。
★POINT・・マシュマロは周りが溶けて、中は形が残るぐらいがおいしくいただけます。